Cum opresc o găină care vrea să clocească, dacă nu vreau pui?

Strânge ouăle de două ori pe zi și blochează cuibul în care s-a instalat. Dacă nu renunță în câteva zile, ține-o 2–4 zile într-o cușcă cu fund de plasă, ridicată de la pământ, cu apă și mâncare: aerul pe sub piept o răcește și instinctul trece. Băgatul în apă rece e inutil și chinuitor pentru găină.

Pot da unei cloște pui de o zi de la incubator?

Da, dacă e o cloșcă ce stă pe ouă de cel puțin 18–19 zile. Strecoară puii sub ea seara, pe întuneric, câte unul, și scoate ouăle false sau neeclozate. Dimineața verifică dacă îi acceptă; dacă îi ciupește sau îi împinge afară, ia-i înapoi și ține-i la căldură artificială.

Trebuie stropite ouăle cu apă în ultimele zile?

Primăvara, în condiții obișnuite, nu. Cloșca aduce umezeală singură, cu penele ude de la iarbă și de la pământ. Pe secetă și caniculă, unii crescători udă pământul de sub ladă din ziua 18; e mai sigur decât să stropești direct ouăle, care se pot răci.

Pot adăuga ouă sub cloșcă după ce a început clocitul?

Nu e o idee bună. Ouăle puse mai târziu eclozează cu tot atâtea zile mai târziu, iar cloșca pleacă din cuib cu primii pui după 24–48 de ore și le lasă în urmă. Dacă vrei mai mulți pui, pune toate ouăle în aceeași seară sau folosește a doua cloșcă.

Cloșca nu iese deloc din cuib. E grav?

Unele găini stau așa de concentrate încât nu se ridică nici să mănânce și ajung să-și facă găinațul în cuib. Dacă n-ai văzut-o afară două zile, ridic-o ușor o dată pe zi, la aceeași oră, și pune-o lângă apă și grăunțe. De obicei mănâncă, își face nevoile și se întoarce singură în câteva minute.

Pot pune sub cloșcă ouă cumpărate?

Cele din magazin sunt aproape mereu nefecundate, pentru că vin de la găini ținute fără cocoș. Ouăle de la un vecin sau un crescător cu cocoș merg, dacă sunt de cel mult o săptămână. După transport, lasă-le 12–24 de ore să se odihnească, cu vârful în jos, la 12–16 °C, înainte să le pui sub cloșcă.

Cloșca: cum o alegi și cum o ajuți la clocit

Ce semne arată că o găină e gata de clocit, ce ouă îi pui sub ea și ce faci în cele trei săptămâni, ca la final să ai pui, nu ouă stricate.

O cloșcă bună face singură ce face un incubator cu termostat, higrometru și curent. Ține ouăle în jur de 37–38 °C la contactul cu pielea, le întoarce de zeci de ori pe zi și, după 21 de zile, își scoate puii la iarbă. Problema e că nu orice găină care stă în cuib e cloșcă și nu orice cloșcă duce treaba la capăt. Mai jos afli cum o deosebești pe cea serioasă, ce ouă îi dai și unde intervii tu. Mai ales unde nu intervii.

Cum recunoști o găină care vrea să clocească

Semnele apar de obicei toate deodată, în una-trei zile:

rămâne în cuib după ce a ouat, inclusiv noaptea, în loc să urce pe stinghie;
se umflă, își zbârlește penele și scoate un cloncănit gros când te apropii;
te ciupește când bagi mâna sub ea;
își smulge pene de pe piept, iar sub ea găsești o porțiune de piele goală, fierbinte;
nu mai ouă;
iese rar și lasă găinaț puțin, dar mare și urât mirositor, pentru că îl ține ore întregi.

Prima zi nu spune mare lucru. Multe găini stau o după-amiază în cuib și a doua zi au uitat. Contează noaptea: o cloșcă adevărată nu pleacă din cuib când se întunecă.

Testul cu ouă false

Înainte să-i dai ouă bune, pune-i sub ea 2–3 ouă false (de lemn, ceramică, ghips) sau ouă de consum pe care le arunci după aceea. Las-o așa 2–3 zile. Dacă stă zi și noapte, iese doar să mănânce și se întoarce în câteva minute, e gata. Dacă o găsești dimineața pe stinghie, ai pierdut trei ouă de consum, nu douăsprezece ouă fecundate răcite.

Ce găini clocesc și care nu

La găinile crescute pentru ouat, instinctul de clocit a fost scos prin selecție. Hibrizii roșii cumpărați ca puicuțe de la fermă și Leghornul alb clocesc rar, iar când o fac, abandonează des pe la jumătate. Nu te baza pe ei.

Clocesc bine:

găinile de curte metise, care au trecut prin câteva generații scoase sub cloșcă;
Gâtul golaș de Transilvania;
rasele grele — Brahma, Cochinchina, Orpington, Sussex. Acoperă multe ouă, dar fiind grele, sparg mai ușor cojile subțiri;
Mătăsoasa și găinile pitice. Clocesc aproape oricând, chiar și de mai multe ori pe an, dar acoperă puține ouă. Multă lume le ține tocmai ca cloști pentru ouăle altor rase.

Mai mult decât rasa contează istoria găinii. Una care a scos pui anul trecut și i-a crescut până la capăt o va face, cel mai probabil, și anul acesta. Una care a abandonat o dată abandonează des și a doua oară. Găinile de 2–4 ani sunt mai stabile decât puicuțele din primul an de ouat.

Când pui cloșca la ouă

Cloșca nu se uită în calendar, dar tu poți alege dacă îi dai ouă sau nu. Puii scoși primăvara prind vreme caldă, iarbă și insecte, iar puicuțele încep ouatul toamna, înainte de zilele scurte.

Zona	Perioada bună	Ce urmărești
Câmpie (Bărăgan, Banat, Câmpia de Vest, Oltenia)	sfârșit de martie – mai	în martie, nopțile cu brumă; puii de o săptămână nu suportă ploaia rece
Deal	mijlocul lui aprilie – începutul lui iunie	răcirile de la sfârșitul lui aprilie
Munte	mai – iunie	nopțile reci până târziu

Puii din iulie–august ies și ei, dar au de dus caniculă, mai mulți paraziți în adăpost și mai multă coccidioză. Puicuțele scoase atunci ajung la vârsta ouatului în noiembrie–decembrie, când lumina e puțină, și multe nu ouă până în primăvară. Toamna târziu nu mai merită: cloșca îi poate încălzi, dar puii nu au unde ieși.

Ce ouă pui sub cloșcă

Jumătate din reușită se decide înainte de prima zi. Ouăle trebuie să fie:

fecundate — de la găini care stau cu un cocoș, cam unul la 8–10 găini. Ouăle din magazin sunt aproape mereu nefecundate;
proaspete — de cel mult 7 zile. După o săptămână, procentul de eclozare scade de la o zi la alta;
păstrate la 12–16 °C, cu vârful în jos, nu în frigider. Sub 10 °C embrionul se strică, peste 20 °C începe să se dezvolte și moare;
curate și nespălate — spălatul ia stratul protector de pe coajă și deschide drumul bacteriilor. Un ou foarte murdar nu se pune deloc;
de mărime și formă obișnuite — fără ouă cu două gălbenușuri, fără ouă foarte mici, foarte lungi, cu coaja aspră sau subțire, fără fisuri. Fisurile se văd la lumina unei lanterne.

Marchează fiecare ou cu creionul, pe ambele părți: un X sau data. Așa recunoști imediat un ou proaspăt ouat peste ele de altă găină.

Câte ouă îi pui

Regula e simplă: toate ouăle trebuie să stea complet sub corpul ei. Oul de pe margine iese și intră de câteva ori pe zi, se răcește și fie moare embrionul, fie eclozează cu două zile mai târziu, după ce cloșca a plecat cu ceilalți pui. Mai bine 10 ouă din care ies 9 pui decât 15 din care ies 6. În martie, când nopțile sunt reci, pune cu 2–3 ouă mai puțin.

Ouă de	Zile de clocit	Câte sub o găină de mărime medie
găină	21	10–13 (6–8 sub o pitică, 13–15 sub o Brahma)
bibilică	26–28	12–15
rață	28	7–9
curcă	28	6–8
rață leșească	33–35	6–8
gâscă	28–32	3–5

La ouăle mari, de gâscă sau de curcă, găina nu le mai poate întoarce bine în ultima săptămână. Unii le întorc cu mâna o dată pe zi, când cloșca iese. Clocitul lung o și epuizează mai tare: o găină care stă 35 de zile pe ouă de rață leșească iese din cuib mult slăbită.

Obiceiul cu numărul impar de ouă e doar un obicei. Nu strică și nu ajută.

Unde pregătești cuibul

Lăsată în cuibul comun, cloșca are de suferit: celelalte găini se înghesuie lângă ea să ouă, ouăle noi se amestecă printre cele clocite, iar la final ai pui și ouă de cinci vârste diferite. Mai rău, se ciorovăiesc pentru cuib și sparg ouăle.

Locul: separat de restul găinilor, liniștit, umbrit, închis noaptea. Șobolanii, dihorii, nevăstuicile și pisicile găsesc repede o cloșcă pe ouă.
Cutia: o ladă de circa 40×40 cm, cu margine de 10–15 cm, ca ouăle să nu se rostogolească afară. Pusă pe pământ sau foarte jos, ca puii abia ieșiți să nu cadă de la înălțime.
Așternutul: paie sau fân uscat, fără miros de mucegai, modelat în formă de căuș, ca ouăle să se strângă singure la mijloc.
Apa și grăunțele: la 1–2 m de cuib, nu în cuib. Cloșca trebuie să se ridice, să facă câțiva pași și să-și lase găinațul departe de ouă.

Paraziții, înainte de toate

Păduchele roșu stă ziua în crăpăturile lemnului și urcă noaptea pe găină să sugă sânge. O cloșcă infestată fie abandonează, fie stă până la anemie și moare pe ouă. Uită-te noaptea cu lanterna în cuib și sub aripile ei: puncte mici, roșii sau cenușii, care se mișcă. Înainte să pui ouăle, curăță lada, dă cu pământ de diatomee prin cuib și pe penele găinii și lasă-i un loc cu pământ uscat și cenușă de lemn unde să se scalde. Dacă e nevoie de un produs chimic, cere-i medicului veterinar unul aprobat pentru păsări. Nimic nu se pulverizează pe ouă.

Mutarea cloștii

Se face seara, după lăsarea întunericului, când găina e moleșită. O iei cu tot cu ouăle false, o așezi în cuibul nou și pleci. Ouăle bune le pui abia după ce a stat liniștită în locul nou 1–2 nopți. Unele găini refuză orice mutare și clocesc numai unde au ales ele. Atunci o lași acolo și îngrădești locul în jurul ei.

Cele 21 de zile, pe etape

Ziua	Ce se întâmplă	Ce faci tu
0	pui ouăle, seara, toate deodată	verifici că toate sunt acoperite
1–6	cloșca iese o dată sau de două ori pe zi, 10–30 de minute	scoți ouăle nemarcate, schimbi apa
7–8	embrionul are vase de sânge vizibile	ovoscopia
9–17	embrionul crește	nu umbli; doar apă, grăunțe, ouă sparte
18	puiul se întoarce în poziția de ieșire	a doua ovoscopie, dacă vrei, apoi nu mai umbli la ouă
19–21	ciocnesc coaja și ies	lași cloșca în pace
22–23	întârziații	scoți ouăle neciocnite

Ovoscopia

Într-o cameră întunecată, ține oul cu vârful gros pe o lanternă puternică. Ce vezi în ziua 7–8:

vase de sânge ca o pânză de păianjen, cu un punct închis la mijloc: embrion viu, oul se pune înapoi;
oul limpede, doar umbra gălbenușului: nefecundat, se scoate;
un inel roșu în jurul gălbenușului sau o pată fără vase: embrion mort, se scoate.

Ouăle moarte lăsate sub cloșcă putrezesc, se umflă și se pot sparge, iar conținutul murdărește ouăle bune. În ziua 18, un ou viu e aproape tot negru, cu camera de aer mai mare. Nu ține ouăle afară mai mult de 5–10 minute în total; cel mai bine lucrezi cât timp cloșca e la mâncare.

Hrana cloștii

Grăunțe uscate — porumb boabe, grâu — apă proaspătă zilnic și pietriș mărunt. Fără terci umed și fără resturi de la bucătărie: îi dau diaree și găinațul moale ajunge în cuib. Mănâncă puțin, cam o treime din cât mănâncă o găină care ouă, și slăbește vizibil până la final. E normal.

Ouă sparte sau murdare

Dacă găsești un ou spart, scoate-l imediat, împreună cu paiele ude. Ouăle mânjite cu gălbenuș le ștergi cu o cârpă umezită în apă călduță, puțin mai caldă decât oul, nu rece. Apa rece face conținutul să se contracte și trage murdăria prin pori. Dacă s-a spart un ou clocit și miroase, schimbă tot așternutul.

Eclozarea: ce faci și mai ales ce nu

Primele ciocnituri în coajă apar de obicei în ziua 19–20. De la prima gaură până iese puiul trec 12–24 de ore, uneori mai mult. Auzi piuit sub cloșcă înainte să vezi vreun pui.

Nu ridica cloșca să te uiți. Fiecare ridicare răcește ouăle și usucă membrana, iar puiul se lipește de ea. O cloșcă agitată mai și calcă puii.
Nu le da mâncare puilor din prima zi. Au absorbit gălbenușul și se descurcă 24–48 de ore. Cloșca stă în cuib până ies cei mai mulți, apoi coboară cu ei.
Scoate cojile goale când cloșca se ridică singură. O jumătate de coajă poate aluneca peste un ou neciocnit și îl închide.
Nu ajuta puiul să iasă din coajă, în cele mai multe cazuri. Membrana are vase de sânge până în ultimele ore și sângerează la dezlipire. Unii crescători intervin când puiul a ciocnit de peste 24 de ore, membrana s-a uscat și puiul e vizibil viu, scoțând coaja bucată cu bucată și oprindu-se la prima urmă de sânge. Chiar și așa, mulți dintre acești pui rămân slabi.

După ziua 23, ouăle care n-au ciocnit au foarte puține șanse. Pune-le la lanternă sau ține-le lângă ureche câteva secunde: dacă nu se mișcă nimic și nu se aude nimic, se aruncă.

Cloșca și puii în primele săptămâni

Primele 2–3 săptămâni, cloșca și puii stau separat de restul curții. Găinile adulte pot omorî puii, iar cocoșii îi calcă. Un țarc de 1–2 m², acoperit, cu o parte la umbră, ajunge în prima săptămână. După aceea îl mărești sau îi lași pe iarbă ziua și îi închizi noaptea.

Hrana: furaj starter pentru pui, cu circa 20–22% proteină, din a doua zi. Cloșca mănâncă și ea din el și nu e nicio problemă. Oul fiert tare, mărunțit, e bun în primele zile, dar nu ca hrană unică. Mălaiul umed singur are prea puțină proteină și fermentează în vas.
Apa: într-un vas puțin adânc sau cu pietricele pe fund. Puii de câteva zile se îneacă în 3 cm de apă.
Coccidioza: puii crescuți pe pământ, sub cloșcă, dau de ea devreme. Puii zbârliți, care stau ghemuiți, cu diaree cu urme de sânge, înseamnă medic veterinar în aceeași zi, nu peste o săptămână.
Vaccinarea: puii de la cloșcă nu sunt vaccinați ca cei din incubatoarele comerciale. Discută cu medicul veterinar din comună schema pentru pseudopesta aviară (boala Newcastle) și ce alte vaccinuri au sens în zona ta.

Cloșca stă cu puii 4–8 săptămâni. Spre final începe să-i ciupească și să-i alunge. Nu e cruzime, e semnul că i-a terminat și că va reveni la ouat în câteva săptămâni.

Când nu merge

Cloșca a lăsat ouăle

Contează cât au stat reci și în ce etapă erau. În prima săptămână, embrionii suportă câteva ore de răcire; spre final mult mai puțin. Dacă o găsești afară, pune-o înapoi seara, pe întuneric. Dacă nu mai vrea, ouăle pot merge sub altă cloșcă sau într-un incubator. Fă o ovoscopie după 3–4 zile ca să vezi ce a supraviețuit.

Sparge sau mănâncă ouă

Cauzele obișnuite: prea multe ouă sub ea, coji subțiri (când găinile primesc prea puțin calciu), un ou stricat care s-a spart și a deschis gustul. Un ou spart o dată se întâmplă. Dacă se repetă, găina aceea nu mai e bună de cloșcă.

Nu iese niciun pui

Cel mai des ouăle au fost nefecundate: cocoș bătrân, prea multe găini la un cocoș sau, din contră, un cocoș pus de prea puțin timp. Urmează ouăle prea vechi sau ținute în frigider, păduchele roșu și abandonul nocturn neobservat. Ovoscopia din ziua 7 îți spune devreme dacă problema e la fecundare, și nu mai aștepți degeaba încă două săptămâni.