mazare

Rețetă

Mazăre sote cu unt și mărar

Garnitura de iunie, gata în 15 minute: boabe dulci, puțină apă, unt legat la final și mărar tocat. Merge și cu mazăre congelată.

Rețetă

Pilaf de legume la cuptor, de post

Orez cu bob lung, călit cu morcov, țelină, ardei și mazăre, terminat la cuptor, ca să iasă răsfirat, nu cleios.

Rețetă

Orez cu legume

Un fel de bază, gata în sub o oră, cu bobul de orez separat dacă respecți proporția apă-orez și nu ridici capacul din curiozitate.

Rețetă

Mâncare de mazăre cu roșii și mărar (de post)

Mâncarea de mazăre de acasă, cu ceapă călită, morcov, sos de roșii și mult mărar. Merge cu mazăre congelată tot anul sau cu boabe proaspete în mai și iunie.