Metodic

Animale

Ouă cu coaja subțire sau fără coajă: ce lipsește din hrana găinilor

Ce înseamnă fiecare tip de coajă slabă, cât calciu îi trebuie unei găini, ce greșeli de hrănire o produc și când problema nu mai ține de hrană, ci de vârstă, căldură sau boală.

Actualizat 23 octombrie 2026

Pe scurt

Coaja subțire sau lipsa ei vine cel mai des din hrană: grăunțele au aproape zero calciu, iar o găină care ouă are nevoie de 4–4,5 g pe zi. Dă nutreț pentru ouătoare nediluat cu porumb și scoică sau calcar granulat separat, la discreție. Dacă după trei săptămâni cojile nu s-au îmbunătățit, cauza e vârsta, căldura, stresul sau o boală, iar ouăle încrețite cu albuș apos cer medicul veterinar.

4–4,5 g

calciu pe zi de care are nevoie o găină care ouă

3,5–4%

calciu în nutrețul pentru ouătoare (cel de creștere are cam 1%)

2–4 mm

mărimea granulelor de scoică sau calcar, ca să țină calciul în pipotă peste noapte

Cuprins
  1. Ce fel de coajă găsești în cuibar și ce îți spune
  2. Cât calciu îi trebuie unei găini și de ce porumbul nu ajunge
  3. Greșelile de hrănire care dau coajă slabă
  4. Fosforul, vitamina D3 și lumina
  5. Cum dai calciu suplimentar
  6. Când nu e de la hrană
  7. Semnele care cer medicul veterinar
  8. Cum urmărești dacă schimbarea a mers
Ouă cu coaja subțire sau fără coajă: ce lipsește din hrana găinilor
Ouă cu coaja subțire sau fără coajă: ce lipsește din hrana găinilor

O găină care face un ou pe zi pune în coajă, în fiecare noapte, cam 2 grame de calciu. Asta înseamnă aproape cât are tot scheletul ei într-o săptămână. Dacă hrana nu acoperă diferența, organismul ia calciul din oase, iar când nici acolo nu mai are de unde, oul iese cu coaja subțire, moale sau doar în pielița membranei. În curțile din România cauza cea mai des întâlnită e simplă: găinile primesc mai ales porumb și resturi de la bucătărie. Dar nu e singura, iar dacă dai calciu și problema rămâne, trebuie căutat mai departe.

Ce fel de coajă găsești în cuibar și ce îți spune

Nu toate ouăle cu probleme arată la fel, iar forma defectului te duce de obicei spre cauză.

  • Ou fără coajă, doar cu membrana (moale, ca o pungă cu apă). Apare la puicuțele care abia au început ouatul, la găinile speriate noaptea și la carența severă de calciu. Des îl găsești dimineața sub stinghie, nu în cuibar: a fost ouat noaptea.
  • Coajă subțire, care se fisurează la atingere. Tipic pentru lipsa de calciu sau de vitamina D3, pentru căldura mare și pentru găinile bătrâne.
  • Coajă încrețită, aspră, deformată, mai ales dacă albușul e apos când spargi oul. Aici te gândești la boală, în primul rând la bronșita infecțioasă, nu la hrană.
  • Coajă cu bobițe sau pete de calciu în relief. De obicei e stres (oul a stat prea mult în uter) sau, mai rar, exces de calciu.
  • Ouă maronii care se decolorează brusc. Stres, boală sau unele tratamente. Hrana e rareori cauza principală.

Un ou fără coajă o dată la două săptămâni, într-un cârd de 15 găini, nu e motiv de alarmă. Trei-patru pe săptămână, sau mai multe găini cu aceeași problemă, înseamnă că ceva lipsește sau ceva nu merge.

Cât calciu îi trebuie unei găini și de ce porumbul nu ajunge

O găină ouătoare are nevoie de 4–4,5 g de calciu pe zi. Coaja unui ou cântărește 5–6 g și e făcută aproape în întregime din carbonat de calciu, deci conține în jur de 2 g de calciu. Restul se pierde pe la digestie, fiindcă nu tot ce mănâncă absoarbe.

Acum socotește cât primește din grăunțe. Porumbul are în jur de 0,02–0,03% calciu, grâul cam 0,05%. Din 120 g de porumb pe zi, cât mănâncă o găină, ies 0,03 g de calciu. Asta acoperă sub 1% din necesar. Din cauza asta o găină ținută numai pe porumb poate oua normal câteva săptămâni, din rezervele din oase, apoi coaja se subțiază, iar la final ouatul se oprește sau găina începe să șchiopăteze.

Nutrețul combinat pentru ouătoare are 3,5–4% calciu tocmai ca să acopere necesarul. Cel pentru creștere (puicuțe, pui) are cam 1%. Dacă dai găinilor care ouă nutreț de creștere, pentru că era mai ieftin sau pentru că ai un cârd amestecat, ele vor face coajă slabă chiar dacă mănâncă destul.

De ce contează ora la care mănâncă

Coaja se formează în 18–20 de ore, iar cea mai mare parte se depune noaptea, când găina nu mănâncă. Dacă în guşă și în pipotă nu a rămas calciu de seara, ea îl scoate din oasele medulare. Granulele mari de calcar sau de scoică (2–4 mm) stau ore întregi în pipotă și se dizolvă încet, peste noapte. Praful fin de calciu trece repede și e aproape consumat până la miezul nopții. De aici sfatul practic: sursa de calciu cu granulație mare se pune la dispoziție toată ziua, dar mai ales după-amiaza.

Greșelile de hrănire care dau coajă slabă

  1. Grăunțe și resturi, fără nimic altceva. Cea mai frecventă situație la curte. Pe lângă calciu, lipsesc și proteina (o ouătoare are nevoie de 16–17%, porumbul are 8–9%) și vitaminele.
  2. Tărâțe multe. Tărâțele de grâu au puțin calciu și mult fosfor. Un exces de fosfor încurcă absorbția calciului, iar coaja iese mai slabă chiar dacă ai pus scoică.
  3. Amestec de nutreț bun cu prea mult porumb. Dacă iei nutreț pentru ouătoare și îl „lungești” jumătate-jumătate cu porumb, calciul scade la sub 2%. Pe etichetă scrie 3,8%, dar găina primește jumătate.
  4. Concentrat sau premix pus după ochi. Concentratele și premixurile pentru ouătoare se amestecă cu grăunțe într-o proporție scrisă pe sac. Dacă pui mai puțin, ca să ajungă mai mult, scazi și calciul, și vitaminele.
  5. Grăunțe mucegăite. Micotoxinele din porumbul ținut umed afectează ficatul și rinichii, iar găina nu mai transformă bine vitamina D3 și calciul. Porumbul cu pete verzi, negre sau roz nu se dă la păsări.
  6. Apă puțină sau murdară. O găină bea 200–300 ml pe zi, mult mai mult vara. Câteva ore fără apă și ouatul, inclusiv coaja, se strică pentru câteva zile.

Fosforul, vitamina D3 și lumina

Calciul singur nu face coaja. Ca să-l absoarbă din intestin și să-l scoată din oase, găina are nevoie de vitamina D3, iar fosforul trebuie să fie în cantitate potrivită: nici prea puțin, nici mult peste nevoie. Nutrețurile pentru ouătoare au fosforul disponibil în jur de 0,35–0,45% și vitamina D3 adăugată, de obicei câteva mii de unități pe kilogram.

Vitamina D3 se formează și în pielea găinii, la soare. Găinile care ies afară vara au rareori lipsă de D3. Problema apare iarna, în cotețe închise, sau la găinile ținute tot anul în spațiu acoperit și hrănite cu un amestec făcut acasă, fără premix. Acolo, între decembrie și februarie, cojile se subțiază chiar dacă ai pus calciu.

Nu da vitamina D3 din farmacie, pe ochi. Excesul se depune în rinichi și e greu de reparat. Dacă bănuiești lipsa ei, folosește un premix sau o soluție vitaminizantă pentru păsări, la doza de pe etichetă, sau întreabă medicul veterinar.

Cum dai calciu suplimentar

Cel mai sigur e calciul pus separat, într-o hrănitoare mică, la discreție. Găinile care ouă iau cât le trebuie, cele care nu ouă (cocoșii, găinile în năpârlire) iau puțin. Așa nu forțezi tot cârdul să mănânce calciu mult.

SursaCum o daiCe trebuie să știi
Scoică măcinată (granulată)Separat, la discreție, granule de 2–4 mmSe dizolvă încet, bună pentru noapte. Un sac de 20–25 kg ține un cârd de 10 găini câteva luni.
Calcar furajer granulat (carbonat de calciu furajer)Separat sau amestecat în hrana făcută acasăCel mai ieftin. Ia-l granulat, nu sub formă de praf, dacă îl pui separat.
Cretă furajeră (praf)Amestecată în hranăBună în rețete făcute acasă, dar trece repede prin pipotă. Doar cretă vândută pentru furaje.
Coji de ou propriiUscate, sfărâmate, separatGratuite, dar nu ajung pentru tot necesarul cârdului. Se dau doar uscate la cuptor și sfărâmate.

Cojile de ou, făcute cum trebuie

Strânge-le într-un vas, apoi pune-le la cuptor 15–20 de minute la 120–150°C. Căldura le usucă și reduce riscul de Salmonella, iar cojile devin casante. Sfărâmă-le în bucăți cam cât bobul de linte. Nu le lăsa jumătăți întregi: găina recunoaște forma oului și poate începe să-și ciugulească propriile ouă din cuibar, un obicei foarte greu de scos.

Socoteala e simplă. O coajă are cam 2 g de calciu, deci cojile tale aduc înapoi, cel mult, cât au dus găinile. Cum o parte din ouă le dai sau le vinzi, singure nu acoperă necesarul. Folosește-le ca adaos la scoică sau calcar, nu în loc.

Ce nu folosești

  • Var de construcții, stins sau nestins. E caustic și arde gura, gușa și intestinul.
  • Cretă de școală sau praf de zugrăvit. Pot avea lianți și alte adaosuri.
  • Nutreț pentru ouătoare dat puicuțelor înainte de primul ou. Sub vârsta ouatului (de obicei 18–20 de săptămâni, după rasă), calciul mult le strică rinichii. Treci pe nutreț de ouătoare când apar primele ouă sau când creasta se înroșește și crește.

Când nu e de la hrană

Dacă găinile au nutreț pentru ouătoare, nu amestecat cu altceva, au scoică la discreție și apă curată, iar cojile sunt tot slabe, cauza e în altă parte.

Vârsta

După primul an de ouat, găina face ouă mai mari, dar cantitatea de calciu pe care o poate depune într-o zi rămâne aceeași sau scade. Aceeași coajă se întinde pe un ou mai mare, deci iese mai subțire. La găinile de 3–4 ani, ouăle fisurate sunt obișnuite și calciul suplimentar le ajută doar puțin. Asta nu se repară, doar se acceptă.

Puicuțele la început de ouat

În primele 2–3 săptămâni de ouat, ouăle fără coajă, foarte mici sau cu două gălbenușuri sunt normale. Aparatul de ouat abia se reglează. Dacă problema ține peste o lună, verifică hrana.

Căldura

Peste 28–30°C, găina gâfâie ca să se răcorească. Pierde astfel prea mult dioxid de carbon, iar sângele ei rămâne cu mai puțin bicarbonat, adică exact materia din care se face carbonatul de calciu al cojii. În plus, mănâncă mai puțin, deci ia și mai puțin calciu. În valurile de căldură din iulie și august, în câmpie, ouăle subțiri apar chiar la găini hrănite corect.

  • Pune adăpătorile la umbră și schimbă apa dimineața și după-amiaza.
  • Dă hrana dimineața devreme și seara, când e răcoare.
  • Asigură umbră în padoc și aerisire în coteț, fără curent direct pe stinghii.

Bicarbonatul de sodiu în apă se folosește uneori în fermele mari vara, dar doza greșită dă diaree și probleme de rinichi. La cârdurile mici, nu-l pune fără sfatul medicului veterinar.

Stresul

Un câine, o vulpe sau un jder care dă târcoale noaptea, o mutare, introducerea unor găini noi sau un transport pot da ouă fără coajă sau cu pete de calciu timp de câteva zile. Dacă găsești dintr-odată mai multe ouă moi sub stinghie, verifică întâi dacă nu cumva a intrat ceva în coteț.

Tratamentele

Unele antibiotice și sulfamide scad calitatea cojii în timpul tratamentului și imediat după. Tetraciclinele se leagă de calciu, iar calciul din apă sau hrană le scade efectul. Dacă găinile sunt sub tratament, întreabă medicul veterinar cum împarți calciul și medicamentul în timpul zilei.

Semnele care cer medicul veterinar

Unele boli dau exact aceleași ouă ca lipsa de calciu, iar calciul pus în plus nu schimbă nimic. Cheamă medicul veterinar dacă vezi:

  • ouă încrețite, deformate, cu albușul apos, mai ales după ce găinile au strănutat, au tușit sau au avut ochii umezi (semn de bronșită infecțioasă);
  • o scădere bruscă a ouatului în tot cârdul, cu multe ouă subțiri sau fără coajă la găini tinere, care arată altfel sănătoase (sindromul ouălor cu coajă moale, produs de un adenovirus);
  • coji cu vârful subțiat, aspru, ca o bandă la capătul ascuțit, împreună cu găini care șchiopătează sau au articulațiile umflate;
  • găini care șchiopătează, stau ghemuite sau nu se mai pot ridica (calciul din oase s-a terminat sau rinichii sunt afectați);
  • găini care mor, chiar și una, fără cauză evidentă.

Bolile virale se previn prin vaccinare la puică, nu se tratează după. Dacă îți iei puicuțe, întreabă de unde le iei cu ce au fost vaccinate. O găină care a trecut printr-o bronșită infecțioasă poate face ouă cu coajă proastă toată viața, oricât de bine ar fi hrănită.

Cum urmărești dacă schimbarea a mers

Coaja se face zilnic, așa că o corectare a hranei se vede repede. Dacă ai trecut de la grăunțe la nutreț de ouătoare și ai pus scoică, primele ouă mai tari apar după 4–7 zile, iar diferența clară se vede în 10–14 zile. Găinile care și-au golit rezervele din oase pot avea nevoie de 3–4 săptămâni ca să revină complet.

Notează pe un carnet, timp de două săptămâni, câte ouă strângi și câte sunt fisurate, moi sau fără coajă. Fără cifre, impresia te înșală ușor: un singur ou spart în cuibar pare o problemă mare, zece ouă bune trec neobservate. Dacă după trei săptămâni numărul ouălor proaste nu a scăzut, nu mai schimba hrana. Caută cauza în vârstă, căldură, stres sau boală, după semnele de mai sus.

Dacă nu știi care găină face ouăle proaste, ține-o pe cea bănuită o zi-două separat, într-o cușcă cu cuibar, apă și hrană. Coaja oului ei îți spune dacă e o problemă a unei singure păsări (vârstă, o defecțiune a oviductului) sau a întregului cârd.

Întrebări frecvente

Pot să dau găinilor coji de ou ca să facă coaja mai tare?

Da, dar numai uscate la cuptor 15–20 de minute și sfărâmate în bucăți mici, ca găinile să nu recunoască forma oului. Cojile aduc înapoi doar calciul din ouăle pe care le-ai consumat, deci nu acoperă singure necesarul. Folosește-le pe lângă scoica măcinată sau calcarul furajer.

De ce fac puicuțele ouă fără coajă?

În primele 2–3 săptămâni de ouat e normal: aparatul de ouat abia se reglează și apar ouă fără coajă, foarte mici sau cu două gălbenușuri. Dacă situația ține peste o lună, verifică dacă primesc nutreț pentru ouătoare și au calciu la discreție.

Ajută dacă pun calciu în apa de băut?

Calciul solubil în apă se folosește uneori pe termen scurt, la recomandarea medicului veterinar, de exemplu după o carență severă. Pentru folosire zilnică e mai bun calciul granulat pus separat, pentru că stă în pipotă și se dizolvă peste noapte, când se formează coaja. În plus, calciul din apă scade efectul unor antibiotice.

Cocoșul se îmbolnăvește dacă mănâncă hrană pentru ouătoare?

Pe termen lung, calciul mult îi poate obosi rinichii, la fel ca la puicuțele care nu ouă încă. De aceea, la un cârd amestecat, unii crescători dau tuturor un nutreț cu calciu mai puțin și pun scoica separat, la discreție. Găinile care ouă iau din ea cât le trebuie, cocoșul aproape deloc.

De ce găsesc dimineața ouă moi sub stinghie?

Un ou fără coajă e adesea ouat noaptea, de pe stinghie, pentru că nu a avut timp să se calcifice. Cauzele obișnuite sunt lipsa de calciu, puicuțele la început de ouat sau o sperietură în timpul nopții. Dacă apar brusc la mai multe găini, verifică dacă nu a intrat un animal în coteț.

Cât durează până se vede efectul după ce schimb hrana?

Primele ouă cu coaja mai tare apar de obicei după 4–7 zile, iar diferența clară se vede în 10–14 zile. Găinile care și-au epuizat rezervele din oase pot avea nevoie de 3–4 săptămâni. Dacă nu vezi nicio schimbare în trei săptămâni, cauza nu e hrana.

De citit mai departe