lamaie

Rețetă

Sirop de flori de soc de casă, care ține până la anul

Treizeci de umbele culese pe uscat, o zi de infuzie la rece și sticle pasteurizate. Iese cam 3 litri de sirop care se diluează 1 la 8.

Rețetă

Prăjitură cu iaurt și lămâie, însiropată

Blat cu ulei și iaurt gras, aromat cu coajă de lămâie, peste care torni sirop de lămâie cât e încă cald. Rămâne umed trei zile.

Rețetă

Ciorbă de pui a la grec

Ciorbă cremoasă cu pui, orez și legume rase, drojduită cu smântână, gălbenuș și zeamă de lămâie.