Castraveti

Rețetă

Castraveți murați în saramură, cu mărar și usturoi

Saramură de 60 g sare la litru, mărar cu umbrele, usturoi și hrean. Fermentație la borcan, fără oțet și fără fierbere.

Grădină

Castraveții se îngălbenesc: cauzele, în ordinea probabilității

Cum afli după forma și locul petelor galbene dacă e vorba de apă, de hrană, de mană sau de păianjen roșu, și ce faci în fiecare caz înainte să pierzi planta.

Grădină

Îngrășământ natural pentru roșii și castraveți: ce merge și în ce doze

Dozele exacte pentru gunoi fermentat, compost, cenușă și maceratul de urzici, plus ce se dă separat la roșii și la castraveți.