Metodic

Rețetă de furaj din cereale proprii

Cât șrot de soia, de floarea-soarelui sau mazăre pui peste porumbul, grâul sau orzul tău ca furajul să aibă proteina potrivită pentru găini, pui, prepelițe sau porci, plus carbonatul de calciu pentru coajă și costul pe kilogram.

Alegerea completează proteina și calciul țintă; le poți schimba mai jos.

Proteina brută din furajul gata făcut. Implicit cifrele din tabelele de necesar NRC: găini ouătoare 16%, puicuțe 15%, pui de carne 23% la început și 18–20% mai târziu, prepelițe ouătoare 20%, porci 18% de la 20 la 50 kg, 15,5% până la 80 kg și 13,2% după.

Pentru cine e furajul

Alegerea completează proteina și calciul țintă; le poți schimba mai jos.

Proteina brută din furajul gata făcut. Implicit cifrele din tabelele de necesar NRC: găini ouătoare 16%, puicuțe 15%, pui de carne 23% la început și 18–20% mai târziu, prepelițe ouătoare 20%, porci 18% de la 20 la 50 kg, 15,5% până la 80 kg și 13,2% după.

Găinile ouătoare au nevoie de mult calciu pentru coajă: NRC (1994) cere 3,25%, ghidurile hibrizilor moderni 3,8–4,2%; punem 3,6%. Puii și porcii au nevoie de sub 1%.

Cerealele

Valori tipice, ca atare: porumb 8,5%, orz 11%, ovăz 11,4%, triticale 12%, grâu 12,5% (tabelele NRC 1994 și Feedipedia). Dacă ai o analiză a lotului tău, scrie cifra de acolo: grâul poate avea între 10 și 15%.

Dacă amesteci, de pildă, porumb cu grâu. Cele două intră în proporția pe care o scrii mai jos.

Sursa de proteină

Scrie cifra de pe eticheta sau de pe certificatul lotului. Valori tipice: șrot de soia 44% sau 48,5% decorticat, șrot de floarea-soarelui 34–36%, mazăre furajeră 23%.

Premixul și calciul

Proporția de pe eticheta premixului ales pentru specie, de obicei 0,5–4%. Calculatorul îl socotește fără proteină.

De pe eticheta premixului. Unele premixuri pentru ouătoare au deja mult calciu.

Carbonatul de calciu furajer (calcarul măcinat) e cel mai ieftin calciu. Pentru găini, o parte se poate da și separat, ca scoici sau grit.

Carbonatul de calciu furajer are 38% calciu (tabelele NRC 1994); scrie cifra de pe sac.

Prețurile și șarja

Pentru cereale proprii, prețul cu care le-ai vinde: atât valorează în furaj. Nu avem un index de prețuri, deci nu punem o cifră în locul tău.

Pe kilogram.

Pe kilogram, de la depozit sau de pe sac.

Pe kilogram. Contează numai dacă pui premix.

Pe kilogram.

Rețeta

–

Rezultat neactualizat: corectează câmpul marcat.

Scrie ca să vezi rezultatul.

Scrie ca să vezi rezultatul.

Corectează câmpurile marcate ca să vezi rezultatul.

Calculat cu datele din octombrie 2026.

Rețeta echilibrează proteina brută și calciul, nu aminoacizii, fosforul sau vitaminele: pentru o rație completă, premixul potrivit speciei e obligatoriu, iar pentru animale de producție merită o rețetă verificată de un nutriționist.

Ce pui în șarjă

Ingredient Proporție Cantitate Aduce proteină Cost
Ipotezele folosite
Mărime Valoare De unde Modifică

Compară variante

Salvează ce vezi acum, schimbă o cifră și salvează din nou: le vezi una lângă alta. Variantele rămân în acest browser.

Poți păstra cel mult trei variante.

Browserul nu păstrează date pentru site, deci variantele nu pot fi salvate.

Cât contează fiecare cifră

Cum calculăm

Cerealele au puțină proteină, șroturile multă. Ca furajul să ajungă la proteina potrivită pentru animal, amesteci cele două într-o proporție care se socotește exact. Cu două ingrediente e pătratul lui Pearson: șrotul primește atâtea părți cât e diferența dintre țintă și proteina cerealei, iar cereala atâtea părți cât e diferența dintre proteina șrotului și țintă. Pentru găini ouătoare, din porumb cu 8,5% și șrot de soia cu 44%, la 16% ies 7,5 părți șrot și 28 de părți porumb: 21% șrot.

Când în amestec intră și altceva

Premixul vitamino-mineral și carbonatul de calciu ocupă și ei loc în sac, fără să aducă proteină, deci proporția de șrot trebuie să crească puțin. Atunci pătratul nu mai ajunge: calculatorul rezolvă exact trei ecuații deodată — ingredientele fac împreună 100%, proteina lor face ținta, calciul lor face ținta de calciu. Pentru găinile ouătoare asta înseamnă de obicei 8–10% carbonat de calciu. Două cereale se socotesc ca una singură, amestecate în proporția pe care o scrii.

De unde vin cifrele

Proteina și calciul ingredientelor sunt valori tipice, ca atare, din tabelele de compoziție NRC (1994) și din Feedipedia: porumb 8,5%, orz 11%, grâu 12,5%, șrot de soia 44%, șrot de floarea-soarelui 34%. Un lot anume poate diferi cu un punct sau două, mai ales la grâu; intervalul de lângă proporția de șrot arată cât contează asta. Țintele vin din tabelele de necesar NRC pentru păsări (1994) și porci (1998). Prețurile nu le punem noi: costul pe kilogram apare când scrii prețul fiecărui ingredient.

Ce nu face calculatorul

Nu echilibrează aminoacizii, fosforul, sarea și vitaminele — de aceea premixul e obligatoriu — și nu socotește energia furajului. Nu ține seama de micotoxinele din cereale păstrate prost. Pentru o fermă sau pentru animale cu producție mare, o rețetă făcută de un nutriționist rămâne alegerea sigură.

Exemple de rezultate

Exemplu Rețeta Sursa de proteină în amestec Proteina furajului Calciul furajului Costul unui kilogram de furaj Pătratul lui Pearson
Găini ouătoare: porumb cu șrot de soia, 16% proteină Porumb 67,4% · Șrot de soia (44%) 23,3% · Carbonat de calciu furajer 9,3% 23,3% între 20,4 și 26,2% 16,0% 3,60% – Șrot: 7,5 părți (16,0 − 8,5); porumb: 28,0 părți (44,0 − 16,0). Din 35,5 părți, 21,1% șrot. Cu carbonatul de calciu în sac, șrotul urcă la 23,3%.
Porci de 50–80 kg: orz cu șrot de floarea-soarelui, cu prețuri Orz 75,9% · Șrot de floarea-soarelui 21,0% · Premix vitamino-mineral 2,0% · Carbonat de calciu furajer 1,1% 21,0% între 16,3 și 25,6% 15,5% 0,50% 1,18 lei/kg Șrot: 4,5 părți (15,5 − 11,0); orz: 18,5 părți (34,0 − 15,5). Din 23,0 părți, 19,6% șrot. Cu premixul și carbonatul de calciu în sac, șrotul urcă la 21,0%.
Pui de carne la început: porumb și grâu cu soia decorticată Porumb 44,0% · Grâu 18,8% · Șrot de soia decorticat (48%) 34,9% · Carbonat de calciu furajer 2,3% 34,9% între 32,4 și 37,4% 23,0% 1,00% – Șrot: 13,3 părți (23,0 − 9,7); amestecul de cereale: 25,5 părți (48,5 − 23,0). Din 38,8 părți, 34,3% șrot. Cu carbonatul de calciu în sac, șrotul urcă la 34,9%.

Întrebări frecvente

Ce este pătratul lui Pearson?

O socoteală veche, făcută pe hârtie, pentru amestecul a două furaje. Scrii ținta în mijlocul unui pătrat, proteina celor două furaje în colțurile din stânga, apoi scazi pe diagonală: diferențele sunt părțile din fiecare. Pentru 16% proteină din porumb (8,5%) și șrot de soia (44%): 7,5 părți șrot și 28 de părți porumb, adică 21% șrot.

E de ajuns să potrivesc proteina?

Nu. Proteina brută spune cât azot e în furaj, nu dacă are aminoacizii de care are nevoie animalul — lizina și metionina mai ales, care lipsesc din cereale. Mai lipsesc fosforul, sarea și vitaminele. De aceea în orice rețetă de casă intră un premix vitamino-mineral potrivit speciei, în proporția de pe eticheta lui.

De ce găinile au nevoie de atâta carbonat de calciu?

Fiindcă o coajă de ou are în jur de 2 grame de calciu, iar găina face aproape un ou pe zi. Cerealele și șroturile au sub 0,3% calciu, deci fără carbonat furajul ouătoarelor ar avea de peste zece ori prea puțin. Rezultatul se vede repede: coji subțiri, ouă sparte, găini slăbite.

Articolele din spatele cifrelor

Animale

Ouă cu coaja subțire sau fără coajă: ce lipsește din hrana găinilor

Animale

Hrana pentru găini ouătoare: rețete de amestec și cantități pe zi

Animale

Viermi de făină și larve de muscă soldat pentru hrana găinilor

Animale

Hrănitori și adăpători automate pentru păsări: tipuri, montaj, întreținere

Versiunea calculatorului 1.0.0 · date de referință din octombrie 2026