vanilie

Rețetă

Gem de pere cu vanilie

Din 2 kg de pere curățate ies 5 borcane de 370 ml. Parte cuburi, parte piure, cu semințe de vanilie și suc de lămâie, ca să se lege și să nu se închidă la culoare.

Rețetă

Lichior de cafea de casă, cu cafea extrasă la rece și vanilie

Cafea lăsată o noapte în apă rece, sirop de zahăr brun, vodcă și o păstaie de vanilie. Iese aproape negru și se bea după două săptămâni de stat.