gulas

Rețetă

Gulaș de vită cu cartofi, la oală

Carne de vită fiartă încet cu ceapă multă și boia, cu cartofi puși la final, cât să lege sosul fără să se facă terci.

Rețetă

Gulaș unguresc cu vită, cartofi și csipetke

Supa groasă de vită cu multă ceapă, boia dulce și chimen, așa cum se face în Ungaria, cu găluștele ciupite direct în oală.