Etichetă
branza-de-vaci
2 articole și rețete
Rețetă
Brânză frământată cu mărar
Telemea și brânză de vaci frământate cu unt, smântână și mult mărar: o pastă de întins pe pâine, gata în 20 de minute, mai bună după o oră la rece.
Rețetă
Prăjitură cu brânză de vaci pe aluat fraged
Tava de 25×35 cm, un kilogram de brânză scursă bine, aluat fraged sus și jos. Se taie abia a doua zi, când umplutura s-a legat.