ardei-iute

Grădină

Ardeiul iute: soiuri, răsad și iernarea în ghiveci

Ce specie de ardei iute se potrivește zonei tale, când semeni ca să apuci rod și cum ții planta peste iarnă, ca să coacă fructe din iulie, nu din septembrie.

Rețetă

Gem de ardei iute dulce-picant, fără pectină

Kapia roșie, ardei iute, măr și oțet, fierte până se leagă singure. Merge la brânzeturi, friptură de porc și burgeri, și ține un an în cămară.

Rețetă

Ulei aromat cu usturoi și ardei iute

Ulei infuzat la cald, cu usturoi rumenit ușor și fulgi de ardei iute. Se face în 20 de minute și se ține la frigider, nu în cămară.