Metodic

Rațe și gâște: hrană și spațiu

Cât furaj, câtă apă și cât spațiu le trebuie rațelor și gâștelor tale, la îngrășat sau adulte, și cât te costă un kilogram de carne.

Ce păsări crești? valori personalizate
Pentru ce? valori personalizate

La îngrășare, câți boboci pui la început.

Nu avem un preț verificat de pornire. Fără el, costul nu se calculează.

Toate valorile folosite

Rața de tip Pekin ajunge la 3–3,5 kg în 7 săptămâni; rața leșească la 4–5 kg masculul și 2,5 femela, în 10–12 săptămâni; gâsca la 4,5–6 kg în 10–12 săptămâni, cu furaj și pășune.

De la boboc de o zi la sacrificare: 49 de zile la rața Pekin, 84 la rața leșească și la gâscă.

Câte kilograme de furaj combinat ia un kilogram de pasăre la sacrificare. Hibrizii comerciali în hale ajung la 2–2,3 (fișele de performanță Cherry Valley și Grimaud Frères); în gospodărie, cu furaj combinat și grăunțe, pornim de la 2,8 la rață, 3,2 la rața leșească și 3,8 la gâscă. În curs de validare.

Din bobocii puși la început. 3–5% e o pierdere obișnuită; în primele două săptămâni frigul și umezeala fac cele mai multe.

Carcasa eviscerată, cu gâtul, din greutatea vie: la rațe și gâște, în jur de 68–72%.

Furaj combinat sau grăunțe, fără pășune: o rață adultă mănâncă în jur de 0,18 kg pe zi, o rață leșească 0,16, o gâscă 0,25. Mai mult în ouat și pe ger. În curs de validare.

Gâștele pasc foarte bine: cu iarbă bună la discreție, furajul cumpărat poate scădea la jumătate sau mai puțin. Rațele mai puțin, dar mănâncă verdeață și ce găsesc în apă.

Păsările beau în jur de două ori greutatea furajului la 20 °C, iar palmipedele mai mult, fiindcă își clătesc ciocul și nările la fiecare înghițitură. Pe căldură mare, dublu. În curs de validare.

Suprafața de adăpost acoperit pe pasăre adultă, din tabelul calculatorului de spațiu: 0,33 m² la rațe (3 pe m²), 0,5 m² la gâște (2 pe m²). În curs de validare.

Curtea îngrădită în care ies ziua: 3 m² la o rață, 6 m² la o gâscă, din același tabel. Pentru pășunat, gâștele au nevoie de mult mai mult.

Furaj pentru tot efectivul

–

Rezultat neactualizat: corectează câmpul marcat.

Scrie ca să vezi rezultatul.

Scrie ca să vezi rezultatul.

Corectează câmpurile marcate ca să vezi rezultatul.

Calculat cu datele din octombrie 2026.

Ordin de mărime pentru o gospodărie. Rația o corectează păsările: creșterea cântărită săptămânal și, la adulte, starea penajului și ouatul.

Ipotezele folosite
Mărime Valoare De unde Modifică

Compară variante

Salvează ce vezi acum, schimbă o cifră și salvează din nou: le vezi una lângă alta. Variantele rămân în acest browser.

Poți păstra cel mult trei variante.

Browserul nu păstrează date pentru site, deci variantele nu pot fi salvate.

Cât contează fiecare cifră

Cum calculăm

La îngrășare pornim de la ce iese la sfârșit. Din bobocii puși la început scădem pierderile, iar păsările rămase, înmulțite cu greutatea vie la sacrificare, dau greutatea produsă. Fiecare kilogram din ea a costat un anumit număr de kilograme de furaj: în gospodărie, cu furaj combinat și grăunțe, pornim de la 2,8 la rața de tip Pekin, 3,2 la rața leșească și 3,8 la gâscă. Hibrizii comerciali crescuți în hale ajung la 2–2,3, după fișele de performanță ale firmelor de selecție, dar o curte nu e o hală. Cifrele sunt în curs de validare și le poți schimba.

Pentru 20 de rațe crescute 49 de zile până la 3,2 kg, cu 5% pierderi, ajung la sacrificare 19 păsări, care mănâncă împreună în jur de 170 kg de furaj și dau 42,6 kg de carcasă, socotind 70% din greutatea vie. Media e de 183 de grame pe zi și pasăre, dar consumul crește cu vârsta: la final, o rață mănâncă de două-trei ori media.

Pentru păsările adulte, ținute pentru ouă sau pentru prăsilă, înmulțim rația zilnică cu zilele: în jur de 0,18 kg la rață, 0,16 la rața leșească și 0,25 la gâscă, fără pășune. Partea care vine din pășune și verdeață se scade din furaj. Gâștele pasc foarte bine, deci la ele partea asta poate fi mare.

Apa și spațiul

Păsările beau în jur de două ori greutatea furajului, iar palmipedele mai mult, fiindcă își clătesc ciocul la fiecare înghițitură: pornim de la 2,5 litri pe kilogram, socotit pe toată hrana, și pe cea din pășune. Pe căldură mare, dublu. Spațiul vine din tabelul calculatorului de spațiu pentru animale: 0,33 m² de adăpost și 3 m² de padoc pe rață, 0,5 m² și 6 m² pe gâscă.

Costul pe kilogram

Nu avem prețuri verificate pentru furaj sau boboci, deci nu presupunem niciunul. Cu prețul furajului vezi costul lui pe kilogram de carcasă; cu prețul bobocilor, și costul lor adăugat.

Ce nu face calculatorul

Nu alcătuiește rația pe etape — prestarter, creștere, finisare — și nu socotește furajul păsărilor care mor pe parcurs. Nu ține seama de așternut, căldura pentru boboci, medicamente sau muncă. Nu știe cât de bună e pășunea ta. Spațiul e un ordin de mărime pentru o gospodărie, nu o normă legală.

Exemple de rezultate

Exemplu Furaj pentru tot efectivul Furaj pe zi, tot efectivul, în medie Furaj pe zi, o pasăre, în medie Carne obținută Apă de băut pe zi, în medie Adăpost acoperit Padoc Costul furajului Costul furajului pe kilogram de carcasă Furaj și boboci, pe kilogram de carcasă
20 de rațe la îngrășat, 7 săptămâni 170 kg între 145 și 195 kg 3,5 kg/zi între 3,0 și 4,0 kg/zi 185 g între 155 și 210 g 42,6 kg carcasă 8,7 l/zi 6,7 m² 60 m² – – –
10 gâște la îngrășat, cu pășune, furaj la 2 lei/kg 110 kg între 90 și 125 kg 1,3 kg/zi între 1,1 și 1,5 kg/zi 135 g între 115 și 155 g 33,3 kg carcasă 5,4 l/zi 5,0 m² 60 m² 215 lei între 185 și 250 de lei 6,51 lei/kg între 5,54 și 7,49 lei/kg 14,03 lei/kg între 13,06 și 15,01 lei/kg
8 rațe leșești adulte, o lună 40 kg între 35 și 45 kg 1,3 kg/zi între 1,1 și 1,5 kg/zi 160 g între 135 și 185 g – 3,2 l/zi 2,7 m² 24 m² – – –

Întrebări frecvente

Cât mănâncă o rață până la sacrificare?

O rață de tip Pekin crescută până la 3,2 kg în șapte săptămâni mănâncă în gospodărie în jur de 9 kg de furaj combinat, adică 2,8 kg pentru fiecare kilogram de greutate vie. Hibrizii crescuți în hale ajung la 2–2,3. La început bobocul mănâncă câteva zeci de grame pe zi, spre final peste 300.

Gâștele pot fi crescute numai pe pășune?

Aproape. Gâsca e o pasăre care paște foarte bine, iar cu iarbă bună la discreție furajul cumpărat poate scădea la jumătate sau mai puțin. Bobocii au totuși nevoie de furaj combinat în primele trei-patru săptămâni, iar înainte de sacrificare gâștele se îngrașă cu grăunțe ca să prindă greutate.

Au nevoie rațele de un bazin cu apă?

Nu neapărat de un bazin, dar de apă în care să-și bage tot capul: își curăță nările și ochii la fiecare înghițitură, de aceea beau și risipesc mai multă apă decât găinile. O adăpătoare adâncă, pusă pe un grătar deasupra unui loc care se scurge, ține adăpostul uscat.

Articolele din spatele cifrelor

Animale

Rațe și gâște în curte: adăpost, hrană și îngrijire pe vârste

Versiunea calculatorului 1.0.0 · date de referință din octombrie 2026