visinata

Rețetă

Vișinată de casă: vișine cu zahăr la soare, apoi alcool

2 kg de vișine, 800 g de zahăr și 1,5 l de alcool de 40%. Trei săptămâni la soare, patru la întuneric, apoi încă două luni în sticlă până se rotunjește.