suc-de-rosii

Rețetă

Suc de roșii la sticlă pentru iarnă, cu sterilizare în baie de apă

Din 10 kg de roșii coapte ies cam 12 sticle de jumătate de litru. Află cât acid pui, cât fierb sticlele și de ce nu se separă sucul dacă încălzești roșiile repede.