pandispan

Rețetă

Tort diplomat cu fructe și cremă de vanilie

Pandișpan însiropat, cremă de vanilie legată cu gelatină și frișcă, plină de fructe din compot. Se face cu o zi înainte și se taie felii care stau drepte.

Rețetă

Pandișpan de bază din 6 ouă, blat pentru tort și prăjituri

Ouă, zahăr, făină și aer. Fără praf de copt: crește doar din spuma de albușuri, dacă nu o strici la amestecare.